Der Karateverein St. Stefan ob Stainz entstand 1997, als Dr. Thomas Koller, ehemaliger Nationalteamkämpfer und damals Präsident des Karateverbandes Steiermark, jetzt Obmann des Sportvereins Karate-Do St. Stefan ob Stainz, in Kursen versuchte, das Interesse für Karate zu wecken. Ursprünglich bestand in diesem ländlichen Einzugsgebiet jedoch wenig bis kaum Interesse an der japanischen Kampfkunst. So meldete sich beim ersten Aufruf nur ein Interessent: der jetzige Obmann-Stellvertreter Josef Reinisch. Im Jahr darauf waren es bereits "ganze" sieben Karateschüler.

Mittlerweile ist der Karateverein auf knappe 100 Mitglieder zwischen sechs und fünfzig Jahren angewachsen. Der Karateverein St. Stefan ist ein Verein, der Sportlerinnen und Sportler aller Altersgruppen anzieht, die Spass an der Bewegung haben und Selbst- und Körperbeherrschung sowie Fitness und Selbstverteidigung trainieren wollen.

Seit 1999 nimmt der Karateverein auch regelmäßig an Wettkämpfen teil. Hier sind es vor allem die Kinder, die immer wieder für tolle Erfolge sorgen. Ein großer Erfolg war z.B., dass bei der steirischen Nachwuchslandes-meisterschaft 2000 vier Einzeltitel gewonnen wurden und der Sportverein Karate-Do Raiffeisen St. Stefan in der Medaillenbilanz dieses Turniers Rang drei belegte. Große Erfolge auf nationaler Ebene 2001 waren der 1. Platz von Yvonne Mauko bei der offenen Wiener Nachwuchslandesmeisterschaft (Vienna Junior Open) im Bewerb Kumite U10 Mädchen und der 1. Platz von Patrick Koller beim nationalen Future Champions Turnier (U10 Burschen) im Juni dieses Jahres. 2002 wurden insgesamt bereits über 60 Medaillen gewonnen. Birgit Dockner konnte in diesem Jahr auch den ersten Landesmeistertitel in der allgemeinen Klasse für St. Stefan erkämpfen.

Jedes Jahr im Herbst wird ein Anfängerkurs durchgeführt. Dieser wird von Josef Reinisch und Heinz Possert, beide ausgebildete Übungsleiter für Karate, geleitet. Der Anfängerkurs findet immer freitags statt. Der Kinderkurs wird von Theresia Possert und Sonja Mauko, ebenso geprüfte Übungsleiterinnnen mit spezieller Ausbildung für Kinder- & Nachwuchstraining, geleitet. Die Fortgeschrittenen trainieren in verschiedenen Gruppen montags, mittwochs und freitags. Seit 2003 besteht dank der Gemeinde St. Stefan/Stainz auch die Möglichkeit, in einer Kraftkammer ein zusätzliches Fitnesstraining zu betreiben.

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